Descrizione
Miglior Olio Pugliese
Premiato al Vinitaly 2022 dall’Associazione Italiana Sommelier miglior “Fruttato Medio”.
Oltre 550 recensioni positive
Scelto da migliaia di famiglie e attività Ho.Re.Ca. in Italia e nel mondo.
Garanzia Olio 100% Italiano
Extravergine estratto a freddo in poche ore da olive italiane. Bassissima acidità (0,2%).
Varietà di qualità superiore e ricerca dell’eccellenza
In oltre 120 anni di attività abbiamo selezionato le migliori varietà di olive tra le oltre 500 che crescono in Italia.
Abbiamo creato la nostra “ricetta” equilibrando i sapori intensi della famosa Coratina con le note più delicate della Peranzana bilanciando il tutto grazie alle straordinarie proprietà della Bambina.
Quest’ultima è la cultivar autoctona del nostro territorio (Gravina in Puglia), ricca di vitamina E e con gradevoli sentori di mela verde. Per secoli è stata il “segreto” dei contadini locali. Oggi è l’ingrediente esclusivo del nostro olio.
Varietà d’Eccellenza
Le cultivar selezionate del nostro olio multivarietale.
Coratina
Gusto intenso con forti note amare e piccanti.
+ 300% polifenoli antiossidanti
Sentori di Erba e Carciofo
Peranzana
Fruttato medio, sapore equilibrato e dolce.
Ricca di Carotene > Vitamina A
Sentori di Mandorla e Pomodoro
Bambina
Leggera e delicata, esclusiva di Gravina in Puglia.
Ricca di Vitamina E
Sentori di mela verde
Recensioni
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