Descrizione
Il Rosso L’U nasce nelle tenute dell’azienda Lungarotti, in Umbria. Il nome rimarca il legame tra l’azienda e il territorio, L’U come L’Umbria di Lungarotti. È un blend in cui si uniscono in armonia freschezza e calore, modernità e tradizioni.
La perfetta armonia di L’U si deve a un sapiente blend di Sangiovese, Merlot e una piccola percentuale di altre varietà locali a bacca rossa. Il Sangiovese apporta carattere, struttura e personalità, mentre il Merlot, elegante morbidezza, ricchezza di frutto e seducente rotondità.
Fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 18 giorni; affinato 6 mesi in barrique e diversi mesi in bottiglia. Rosso rubino brillante il colore al calice, con evidenti riflessi violacei alla vista. Il naso è inizialmente caldo e fruttato, caratterizzato da richiami alla visciola, alla marasca e alla frutta sotto spirito, e successivamente arricchito da ricordi di caffè, spezie dolci e cacao.
Di buon corpo al palato, ben calibrato nella spalla acida e nella trama tannica, di buona persistenza. Vino moderno e brioso, ideale per abbinamenti creativi con primi piatti terra, secondi di carne, ottimo con una buona pizza e con formaggi stagionati ed erborinati.
LA CANTINA
Fondate negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti, le omonime cantine Lungarotti rappresentano da decenni un punto fermo e indiscutibile nella scena vitivinicola non solo di tutta l’Umbria, ma anche di tutta l’Italia Centrale. Giorgio Lungarotti, che l’aveva fondata per vinificare le uve provenienti dalle varie aziende agricole possedute della famiglia, é stato definito “l’uomo che più e meglio ha fatto conoscere l’Umbria nel mondo dopo “San Francesco”.
Situata nel territorio del comune di Torgiano, pochi chilometri a sud della città di Perugia, attualmente l’impresa può contare su un’imponente superficie vitata che complessivamente raggiunge circa 250 ettari. Con una produzione media annua che supera abbondantemente i due milioni di bottiglie, l’azienda tra i filari si avvale della preziosa professionalità agronomica di Attilio Persia, mentre in cantina la firma enologica è quella di Vincenzo Pepe.
Oggi realtà guidata da Chiara Lungarotti e da Teresa Severini – figlie dello stesso Giorgio Lungarotti – l’impresa è amministrata e gestita con lo stesso entusiasmo delle origini, per cui innovando costantemente e razionalmente senza però mai stravolgere la storia e la tradizione dell’azienda. È grazie a Chiara e Teresa, per esempio, che Lungarotti oggi può vantare una bellissima tenuta nel cuore di Montefalco, dove viene prodotto il Sagrantino.
È sempre grazie a loro, poi, se i vini di Torgiano continuano, come fanno da decenni, a raccogliere apprezzamenti in tutto il mondo, risultando vini tanto eleganti, raffinati e longevi quanto freschi, ampi e immediati. In una sola parola: vini del cuore.
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