“Aqva di Gin Agrumata” – Bespoke Distillery

Descrizione

Metodo produttivo

Preparazione della madre analcolica a base di acqua di fonte tramite distillazione sottovuoto a bagnomaria di ginepro rosso, foglie di mirto e finocchietto marino provenienti dal Parco del Cilento.

Preparazione della madre alcolica attraverso l’infusione singola di botaniche.

Unione delle due madri e distillazione finale con l’aggiunta di botaniche fresche.

Note di degustazione

Cristallino alla vista.

Al naso offre un bouquet complesso, con distinte note agrumate di bergamotto e mandarino. Finale lungo e bilanciato.

In bocca è intenso e aromaticamente coerente con il profilo olfattivo.