Descrizione
Zona di produzione/altitudine
Terrazzamenti tra 20 e 30 metri s.l.m. sull’isola di Ustica.
Terreni
Suoli di origine vulcanica, poco profondi e di medio impasto.
Sistema di allevamento
Cordone speronato.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento per 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.